tejas de mantequilla y nata
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-190 grs de harina.-170 grs de azúcar.-6 grs de levadura en polvo.-110 grs de mantequilla.
-70 ml de nata de montar.
-1 cucharadita de sal.
Instrucciones:
1-
Poner la harina en un cuenco grande formando un volcan. Agregar el azúcar, la levadura, la cucharadita de sal,la mantequilla reblandecida y la nata.Mezclar con la yema de los dedos hasta obtener una masa homogénea.
2-
Formar bolitas con la masa, colocarlas sobre una fuente de horno recubierta de papel sulfurizado y aplanarlas ligeramente con un tenedor.Cocerlas en el horno, precalentadoa 200grados unos 12 minutos, aproximadamente. Retirarlas y dejar que se enfrien.
( Mi consejo es no aplanarlas mucho ya que ellas mismas con el calor tiende a aplanarse.......................
Poner la harina en un cuenco grande formando un volcan. Agregar el azúcar, la levadura, la cucharadita de sal,la mantequilla reblandecida y la nata.Mezclar con la yema de los dedos hasta obtener una masa homogénea.
2-
Formar bolitas con la masa, colocarlas sobre una fuente de horno recubierta de papel sulfurizado y aplanarlas ligeramente con un tenedor.Cocerlas en el horno, precalentadoa 200grados unos 12 minutos, aproximadamente. Retirarlas y dejar que se enfrien.
( Mi consejo es no aplanarlas mucho ya que ellas mismas con el calor tiende a aplanarse.......................
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 24 de mayo de 2010 a las 16:15
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