Pizza carbonara (Capisi)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos+reposo
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Panes y bollos, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Las medidas son para la lata negra del horno, si os gusta la pizza muyfina podemos hacer la mitad de la receta o dos pizzas.
Ingredientes:
500 g de harina normal300 ml de agua
25 g de levadura fresca
Una cucharada de café de sal
50 ml de aceite de oliva
Tomate frito
Bacon
Quesos variados rallados
Nata
Orégano
Instrucciones:
Hacemos la masa (yo, en la panificadora) untamos la lata negra del horno con aceite y estiramos la masa, dejamos reposar una media hora. Precalentamos el horno a 250º. Cubrimos la base con tomate frito, encima bacon, queso rallado al gusto, orégano y nata. Horneamos a 250º 15 minutos.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 29 de junio de 2010 a las 19:57
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