Ensalada a los 2 quesos y 2 tomates
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Anchoas en aceite (que sea una conserva buena)Tomatitos cherry Kumato
Tomatitos cherry normales (yo compro de la marca "Divino", que son muy ricos)
Queso Feta en daditos
Queso Emmental en daditos
Aceite, vinagre, sal, y mostaza.
NOTA: Si no encontramos tomates cherry de las dos clases, podemos hacerla con tomates de tamaño normal.
Instrucciones:
Cortamos los tomatitos, los ponemos en un bol con el resto de los ingredientes, sazonamos con sal, y hacemos una vinagreta de mostaza (la proporción sería de 1 cucharada de vinagre por 3 de aceite, y una cucharadita de mostaza). Echamos la vinagreta por encima de la ensalada, y servimos fresquita.
Enviada por Morguix (ver más recetas de Morguix)
Publicada el 29 de julio de 2010 a las 17:20
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