Panecillos de yogurt


Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 20 minutos + reposo
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 g de harina de fuerza
30 g de azúcar
1 sobre de levadura seca o 25 g de la fresca
200 g de yogurt natural
120 g de leche
1 huevo
60 g de mantequilla
6 g de sal

Instrucciones:


Mezclamos la harina de fuerza con el azúcar y la levadura (en caso de utilizar la seca, si usais la fresca la diluimos en la leche). Le agregamos el yogurt, la leche y el huevo y formamos una masa. A continuación añadimos la mantequilla y la sal hasta formar una masa elástica y suave.Dejamos levar hasta que doble el volumen. Formamos unos panecillos y dejamos levar de nuevo. Precalentamos el hornoa 180º. Los pintamos con huevo y los cocemos a 180º 15 minutos.

Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 12 de agosto de 2010 a las 13:34
Esta receta se ha visto un total de 4.929 veces


Puntuación: 3.82 sobre 5 Puntuación: 3.8240 votos.