Cuadraditos De Langostinos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
La hice para probarla ........Esta muy rica tanto caliente como fria .......................Y deje un trozo para el dia siguiente y estaba rica ........
La recomiendo"si os fiais de mi criterio"
Parece pizza pero no lo es .
Ingredientes:
-150 grs de harina de trigo.-100 grs de harina de maiz.
-2 cucharadas de café de levadura en polvo.
-2 cebollas muy picaditas.
- Media cucharada de café de cominos.
-1 cucharada sopera de orégano.
- 2 huevos.
-2 dl de leche.
- 1 dl de aceite.
-2 tomates maduros picados. "opcional "yo puse salsa de tomate casera.
-100 grs de queso rallado.
-200 grs de langostinos
-Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
1---
Calentar el horno a 180 grados.
Mezclar la harina levadura la cabolla picada, el comino y el oregano.
2---
Batir los huevos con la leche y el aceite. Verter este preparado en la mezcla anterior y sazonar con sal y pimienta.
3---
Pintar la bandeja del horno con mantequilla ( yo lo hice con aceite con un pincel unte la bandeja )
y la llenamos con el preparado.
4---
Poner encima el tomate maduro, " o salsa de tomate" y el queso rallado.
Pelar los langostinos, trocearlos colocarlos por encima.
5---
Meter la fuente en el horno 45 minutos " segun el horno controlar ".
Cuando esta lista desmoldarla y cortarla en cuadritos.
La receta dice que cuando este fria, pero yo quéria probarla y lo hice en caliente, por eso no hice bien los cuadrados.
Mi consejo es que esta buena caliente y fria.
Calentar el horno a 180 grados.
Mezclar la harina levadura la cabolla picada, el comino y el oregano.
2---
Batir los huevos con la leche y el aceite. Verter este preparado en la mezcla anterior y sazonar con sal y pimienta.
3---
Pintar la bandeja del horno con mantequilla ( yo lo hice con aceite con un pincel unte la bandeja )
y la llenamos con el preparado.
4---
Poner encima el tomate maduro, " o salsa de tomate" y el queso rallado.
Pelar los langostinos, trocearlos colocarlos por encima.
5---
Meter la fuente en el horno 45 minutos " segun el horno controlar ".
Cuando esta lista desmoldarla y cortarla en cuadritos.
La receta dice que cuando este fria, pero yo quéria probarla y lo hice en caliente, por eso no hice bien los cuadrados.
Mi consejo es que esta buena caliente y fria.
Fuente: Secretos de cocina
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 29 de diciembre de 2010 a las 14:58
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Puntuación: 3.21 sobre 5
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