Pan de aceite ( Pa d'oli )
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 g de harina300 ml de agua
150 ml de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de sal
25 g de levadura fresca o 7 g de la seca
Instrucciones:
A mano…
Templamos el agua, le agregamos la levadura y deshacemos bien, le agregamos el aceite y la harina con la sal amasamos y dejamos levar. Hacemos unos cuantos agujeros con los dedos, rociamos con un hilo de aceite de oliva y con sal gorda, horneamos a 220º durante 20 minutos.
En la panificadora…
Templamos el agua, le agregamos la levadura y deshacemos bien, la ponemos en la cubeta, añadimos el aceite, la harina y la sal. Programa 8, 1 hora y 30 minutos. Extendemos y hacemos unos cuantos agujeros con los dedos, rociamos con un hilo de aceite de oliva y con sal gorda, horneamos a 220º durante 20 minutos.
Templamos el agua, le agregamos la levadura y deshacemos bien, le agregamos el aceite y la harina con la sal amasamos y dejamos levar. Hacemos unos cuantos agujeros con los dedos, rociamos con un hilo de aceite de oliva y con sal gorda, horneamos a 220º durante 20 minutos.
En la panificadora…
Templamos el agua, le agregamos la levadura y deshacemos bien, la ponemos en la cubeta, añadimos el aceite, la harina y la sal. Programa 8, 1 hora y 30 minutos. Extendemos y hacemos unos cuantos agujeros con los dedos, rociamos con un hilo de aceite de oliva y con sal gorda, horneamos a 220º durante 20 minutos.
Fuente: Capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 3 de marzo de 2011 a las 12:17
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