Mousse de café y mascarpone


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 tarrina de queso mascarpone
1 tarrina de queso para untar (tipo philadelphia)
2 brick de nata para montar (de los de 200ml
2 cuch, de nescafé
1 1/2 vaso de agua
1 sobre gelatina neutra
azúcar al gusto.................yo lo he hecho con 4 cucharas soperas de azúcar
cacao en polvo sin azúcar.

Instrucciones:


Montamos los quesos junto con la nata y el azúcar................ponemos en el micro, medio vaso de agua con el café y cuando este muy caliente lo echamos en un bol ,donde tenemos el sobre de gelatina junto con un vaso de agua fría, removemos asta que este todo bien disuelto.................añadimos a la nata despacito y sin dejar de batir ......yo lo hago con las barrillas.......................lo ponemos en molde individual y decoramos con cacao en polvo.............

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Enviada por mendia (ver más recetas de mendia)
Publicada el 6 de mayo de 2011 a las 17:20
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