Patatas con ajos... en gmd
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ayer hice pescado y puse estas patatas de guarnición....q salen muy ricas..Ingredientes:
Ingredientes: Patatas, una cabeza de ajos, aceite agua y sal.Instrucciones:
Ponemos aceite en la cubeta ponemos menú cocina 8 mi y echamos las patatas previamente cortadas cómo para tortilla, echamos sal, removemos un poco y cerramos la olla, mientras se hacen las patatas picamos en el mortero los ajos, muy muy picados, machacados...y cuándo estén ya machacados, echamos un poco de agua y mezclamos bien, no tiene q quedar ni caldoso, ni espeso..., cuando pite la olla, despresurizamos y abrimos, ponemos menú cocina 2 minut, echamos el machacado preparado, removemos bien y dejamos con la tapa abierta y vamos dandole unas vueltas q se mezcle bien con las patatas....sacamos y emplatamos...y así quedaron...se purden comer frias o calientes...
Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 9 de junio de 2011 a las 16:55
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