Galletas de naranja y chocolate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Otra receta de Mireia Carbó, riquísimas!!!!Ingredientes:
200 grs. de harina1 cucharadita de levadura
50 grs. de azúcar
1 huevo
1 yema
80 grs. de mantequilla pomada
80 grs. de mermelada de naranja amarga
1 naranja
50 grs. de perlas de chocolate
Instrucciones:
Batir la mantequilla pomada con el azúcar hasta conseguir un crema.
Añadir el huevo, la yema y la mermelada de naranja, seguir batiendo.
Incorporar la harina y la levadura tamizadas.
Añadir las perlas de chocolate y la ralladura de la naranja.
Dejarlo reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
Hacer unas bolitas y ponerlas en la bandeja con papel de horno.
Cocerlas en el horno ya caliente a 180º, hasta que estén doradas.
Añadir el huevo, la yema y la mermelada de naranja, seguir batiendo.
Incorporar la harina y la levadura tamizadas.
Añadir las perlas de chocolate y la ralladura de la naranja.
Dejarlo reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
Hacer unas bolitas y ponerlas en la bandeja con papel de horno.
Cocerlas en el horno ya caliente a 180º, hasta que estén doradas.
Fuente: Mireia Carbó
Enviada por MaryLou (ver más recetas de MaryLou)
Publicada el 6 de noviembre de 2011 a las 10:41
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