Mis huevos rellenos de aguacate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 huevos. -1 o 2 aguacates. -lata de atun. - agua. -sal1/2 cebolleta. -lata de pimientos morrones. -tacos de jamon.
Instrucciones:
Cocer los huevos en agua y sal, una vez frios pelarlos y partirlos por la mitad. Sacar las yemas y aplastarlas juntos con la pulpa de los aguacates.
Añadirle el atun escurrido, los taquitos de jamón cortado muy chiquito y la cebolleta picadita. Cuando tengamos todo bién unido rellenar los huecos de los huevos y adornar con trocitos del pimiento morrón.
A la nevera hasta la hora de servir.
Añadirle el atun escurrido, los taquitos de jamón cortado muy chiquito y la cebolleta picadita. Cuando tengamos todo bién unido rellenar los huecos de los huevos y adornar con trocitos del pimiento morrón.
A la nevera hasta la hora de servir.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 1 de diciembre de 2011 a las 21:19
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