Magdalenas de chocolate amorosas (Thermomix)


Porciones / número de personas: 22
Tiempo de Preparación: 10 minutos, 30 de reposo
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Unas magdalenas ideales para el desayuno saben a chocolate y en su interior esconden un trocito de chocolate blanco, una combinación muy rica.

Ingredientes:

1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
150gr de azúcar moreno
200gr aceite girasol
160gr harina repostería
60gr chocolate valor en polvo
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
2 pastillas de chocolate blanco de 75gr cada una
Azúcar para espolvorear, o corazones, bolitas...

Instrucciones:


.Incorpora en el vaso la media naranja bien lavada con su piel, huevos, azúcar, 3 minutos, 37º, velocidad 5

.Quita la temperatura una vez finalice el paso anterior y programa 3 minutos, velocidad 5

. Añade el aceite y programa 15 segundos velocidad 5

. Incorpora la harina, cacao, levadura y una pizca de sal, 8 segundos, velocidad 6

. Incorpora la masa en una manga pastelera y deja reposar en la nevera 30 minutos

. Precalienta el horno a 250º

. Ahora prepara el molde de magdalenas y pon dentro de el las capsulas de papel, una vez pasado los 30 minutos de refrigeración, pon una cuchara en el molde de masa dos cuadraditos de chocolate blanco y cubre con otra cucharada de masa

. Espolvorea azúcar por encima o azucarillos en forma de corazón, de círculos, de letras... al gusto

. Baja la temperatura a 210º y hornea durante 10 minutos

Fuente: Thermorecetas
Enviada por cuine (ver más recetas de cuine)
Publicada el 4 de febrero de 2012 a las 10:35
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