Mi fiambre de pollo al micro


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Copiada de la red.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo grande. -2 quesillos de burgos. -1 latita de champiñones.
100grs. de jamón york y 100grs. de serrano. -especias de pollo asado. -1 huevo.

Instrucciones:


Moler en la picadora el pollo y los jamones y mezclarlos junto el huevo batido, los champiñones a trocitos y escurridos, la pimienta y las especias de pollo. Poner un chorrito de brandy y los quesillos a trocitos y unir todo bién.
Poner con cuidado encima de papel film y enrollar compacto. Al micro a media potencia 5m. y a máxima 3. Sacar, dar la vuelta y volver a poner los mismos minutos. Dejar dentro hasta que enfrie, desenrollar y cortar. Acompañar con cualquier salsa.



Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 31 de julio de 2012 a las 22:10
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