Sepia en salsa verde ( Thermomix)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

He preparado sepia en salsa verde, del blog de (Canelona) canecositas, que tiene un blog de lo mejor... es la segunda vez que la hago, por que sale muy tierna y buena.., os aconsejo que la probéis, yo a la plancha con salsa verde, ya no la hago más y así no huele la casa jajajaja, y voy con la receta que es muy sencilla.....

Ingredientes:



1 kilo de sepia mas o menos 1 grande o 2 pequeñas, yo puse una que pesaba 600g.
4 dientes de ajos
50 de aceite
Sal
Unas 6 ramas de perejil fresco

Instrucciones:




Ponemos en el vaso, los dientes de ajos pelados y el perejil 5 segundos, Velc 5, bajamos los restos y ponemos el aceite y 5 minutos, Temperatura Varoma, Velc 1.
Ponemos la sepia y sal, y 20 minutos, Temperatura Varoma, Giro Izda y Velc Cuchara, sacamos y listo para comer...y el resultado es una sepia tierna y muy buena....


Enviada por sena (ver más recetas de sena)
Publicada el 22 de septiembre de 2012 a las 00:40
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