Salmón Marinado


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es una especialidad de la barra de comida ligera y rápida de la Galería.

Ingredientes:

4 filetes de salmón
100 gramos de Germen de alfalfa
1 Pimiento morrón
1 Jitomate rebanado
1/4 de taza de extracto de mandarina
semillas de pimienta
semillas de amapola
1 cucharadita miel
2 cucharaditas salsa de soya
1 dedo de agua
1 pisca de comino

Instrucciones:


Haga una cama con el germén de alfalfa, marine el salmón con el jugo de la mandarina, el comino y salpimientelo al gusto, cocinelo en la plancha y sirvlo en el plato, agregue el pimiento y el tomate, espolvoré las semillas y bañelo con un aderezo elaborado con una cucharada de miel dos de soya un poco de vinagre de arroz y un dedo de agua.

Información Nutritiva:

El total de calorias de este plato es de 175.

Fuente: Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 29 de mayo de 2005 a las 02:51
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