Pan casero para las rebanadas del desayuno de ACEC


Porciones / número de personas: 0
Tiempo de Preparación: 1 h y 45 m
Tiempo de cocción: 30 m
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

¿Qué desayunáis los días de diario? Yo tengo la suerte de poder desayunar en casa, y me gusta hacerme una rebanada con algo de embutido, un zumo y un café con leche. Siempre se puede comprar pan de molde pero la verdad, me gusta mucho más y es mucho más sano y más rico el que hago yo.

Así que los fines de semana siempre hacemos un pan para hacer rebanadas para el desayuno. Lo congelo el mismo día en cuanto está frío y voy sacando cada día las que necesito. Es tan fácil de hacer que da hasta vergüenza explicar cómo se hace.

¡Actualizado! ya tengo vídeo receta del pan, ¡que la disfrutéis!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=Su0eG_q_L3k

Ingredientes:

450gr de harina de fuerza
15gr de mantequilla
una pizca de azúcar
una pizca de sal
1 paquete de 25 gramos de levadura fresca
300ml de agua tibia

Instrucciones:


Prepararlo es tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un bol hasta tener una masa compacta y suave. Tapar 1 hora con un trapo de cocina. Para entonces habrás engrasado con mantequilla el molde, echas la masa y esperas otros 30 minutos, también tapado. 30 minutos en el horno a unos 180 grados y... tachán, podéis ver el resultado.



Fuente: https://asicocinamosencasa.blogspot.co
Enviada por asicocinamosencasa (ver más recetas de asicocinamosencasa)
Publicada el 10 de mayo de 2013 a las 11:53
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