Ensalada de patata y caballa
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1 patata pequeña (150g)-1 cebollita tierna (50g)
-1 tomate pequeño (100g)
-¼ de pimiento verde (50g)
-1 huevo duro
-1 lata de caballa al natural
-Una pizca de pimentón dulce
-1 cucharada sopera de aceite de oliva
Instrucciones:
1. Hierve la patata con piel. Cuando esté cocida y fría, pélala y córtala a rodajitas.
2. Lava y corta el resto de verduras a daditos y colócalas sobre la cama de patata.
3. Añade los filetitos de caballa y adorna la ensalada con el huevo previamente hervido 8 minutos.
4. Alíñala con el aceite de oliva y una pizca de pimentón dulce y sal.
2. Lava y corta el resto de verduras a daditos y colócalas sobre la cama de patata.
3. Añade los filetitos de caballa y adorna la ensalada con el huevo previamente hervido 8 minutos.
4. Alíñala con el aceite de oliva y una pizca de pimentón dulce y sal.
Información Nutritiva:
338 Kcal.Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 22 de mayo de 2013 a las 12:13
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