Ensalada de rollitos de espárragos


Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-4 Espárragos grandes, blancos en conserva
-80g de jamón cocido o pavo
-50g zanahoria
-2 tiras de surimi
-Una cucharadita de perejil
-Una cucharada sopera de aceite de oliva

Instrucciones:


1. Enrolla cada espárrago con una loncha de jamón cocido y colócalos en el plato.
2. Ralla la zanahoria para que se pose encima de los rollitos.
3. Corta las tiras de surimi a trocitos pequeños y colócalas también sobre los rollitos junto con un poquito de perejil y aliña con el aceite de oliva.

Información Nutritiva:

143 Kcal.



Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 23 de mayo de 2013 a las 07:37
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