Helado stracciatella
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Cremoso helado de nata, vainilla y trocitos de chocolate.Ingredientes:
250 ml nata para montar175 ml leche
100 g azúcar
75 g trocitos de chocolate
1 cucharada miel
1 cucharadita azúcar avainillado
Instrucciones:
1. En un cazo poner la nata, la leche, el azúcar y la vainilla. Remover bien y calentar sin que llegue a hervir.
2. Retirar del fuego y añadir la miel hasta que se disuelva.
3. Dejar enfriar y luego poner en la nevera durante 1 hora.
4. Poner la mezcla en la heladera (recordad que tiene que haber estado en el congelador 24h antes) y cuando esté a punto de terminar añadir los trocitos de chocolate.
2. Retirar del fuego y añadir la miel hasta que se disuelva.
3. Dejar enfriar y luego poner en la nevera durante 1 hora.
4. Poner la mezcla en la heladera (recordad que tiene que haber estado en el congelador 24h antes) y cuando esté a punto de terminar añadir los trocitos de chocolate.
Fuente: https://galeteria.blogspot.com.es
Enviada por galeteria (ver más recetas de galeteria)
Publicada el 8 de agosto de 2013 a las 12:44
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