Crema de calabaza con Mycook


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 7
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 800 g Calabaza sin piel
- 500 g Caldo de verduras
- 150 g Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 30 g Aceite de oliva
- Sal

Instrucciones:




1 - Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.

2 - Sofríe el diente de ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1.

3 - Agrega la cebolla y dórala 5 minutos, 120º, velocidad 1.

4 - Añade la calabaza y trocéala 30 segundos, velocidad 5.

5 - Vierte el caldo de verduras y una pizca de sal en la jarra y programa 15 minutos, 100º, velocidad 3.

6 - Para acabar, pulsa TURBO hasta conseguir la textura deseada.


Fuente: Mycook
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de diciembre de 2013 a las 12:00
Esta receta se ha visto un total de 5.138 veces


Puntuación: 3.41 sobre 5 Puntuación: 3.41153 votos.