Crema de calabaza con Mycook
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 7
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 800 g Calabaza sin piel- 500 g Caldo de verduras
- 150 g Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 30 g Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones:
1 - Calienta el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2.
2 - Sofríe el diente de ajo 1 minuto, 120º, velocidad 1.
3 - Agrega la cebolla y dórala 5 minutos, 120º, velocidad 1.
4 - Añade la calabaza y trocéala 30 segundos, velocidad 5.
5 - Vierte el caldo de verduras y una pizca de sal en la jarra y programa 15 minutos, 100º, velocidad 3.
6 - Para acabar, pulsa TURBO hasta conseguir la textura deseada.
Fuente: Mycook
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de diciembre de 2013 a las 12:00
Esta receta se ha visto un total de 5.138 veces