Espagueti con Ajos Tiernos y Salmón
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: .
Tiempo de cocción: .
Categoría: Pescados y marisco, Verduras y legumbres, Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy por ser viernes vamos a comer un poquito de pasta, es muy poca cantidad, he cocido 60gr para dos personas, así que el aporte calórico no es mucho. Ha sido plato único, después una pieza de fruta.Ingredientes:
60gr de espagueti100gr de salmón ahumado
200gr de ajos tiernos (yo he usado congelados)
1 cucharada sopera de salsa de soja.
1 cucharada de aceite de oliva
sal
Instrucciones:
Cocemos los espaguetis al gusto o como indique la marca que usemos.
En una sartén amplia, ponemos el aceite y sofreímos los ajetes, añadimos un poco de sal.
Mientras, vamos preparando el salmón, lo hacemos a tiritas o a tacos, como más os guste.
Cuando tengamos los ajetes sofritos le añadimos los espagueti y la salsa de soja, removemos unos minutillos para que se mezclen los sabores.
Servimos en los platos y ponemos por encima las tiras de salmón.
En una sartén amplia, ponemos el aceite y sofreímos los ajetes, añadimos un poco de sal.
Mientras, vamos preparando el salmón, lo hacemos a tiritas o a tacos, como más os guste.
Cuando tengamos los ajetes sofritos le añadimos los espagueti y la salsa de soja, removemos unos minutillos para que se mezclen los sabores.
Servimos en los platos y ponemos por encima las tiras de salmón.
Fuente: https://elrinconcitodegata.blogspot.co
Enviada por ElRinconcitodeGata (ver más recetas de ElRinconcitodeGata)
Publicada el 14 de febrero de 2014 a las 17:08
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