Mezclum de lechugas con beicon, pipas y pasas.


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os traigo una receta de una ensalada ideal para los días de verano. Para hacer esta riquísima ensalada podéis usar cualquier tipo de mezclum de lechugas de esas que venden envasadas en el supermercado.
Las pipas las he comprado en el Lidl, sin sal, al natural, ideales para ensaladas.
La crema balsámica que he usado es de la marca Sibari, y os la recomiendo, no solo para ensaladas y platos salados, si no también para vuestros postres.

Ingredientes:

Mezclum de lechugas (escarola rizada, escarola lisa y rodicchio).
Beicon.
Pasas.
Pipas sin tostar.
Crema balsámica al Pedro Ximénez.

Instrucciones:


Primero hacemos las lonchas de beicon en el microondas. Cortamos en trocitos y resevamos.
Añadimos a la lechuga las pasas, las pipas y beicon al gusto.
Aliñamos con sal, la reducción y aceite de oliva.
Nota: con unos picatostes queda muy rica.

Espero que os guste!!!

Fuente: https://lasrecetasdemasero.blogspot.co
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 25 de febrero de 2014 a las 19:44
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