Calabación con tomate y queso al microondas


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy os traigo el famoso calabacín con sabor a pizza de Isasaweis hecho en el microondas. Está buenísimo, es muy fácil de hacer y es una buena manera de que los niños coman verdura. Para su elaboración es necesario un recipiente de vidrio con tapa tipo pyrex, aunque yo alguna vez lo he hecho en un bol muy bien tapado.

Ingredientes:

2 calabacines grandes.
Tomate frito.
Queso enmental.
Orégano.
2 latas de atún.

Instrucciones:


Pelamos y cortamos el calabacín en tacos. Le añadimos el atún sin el aceite , el tomate frito y un poco de sal. Mezclamos y metemos en el microoondas durante 10 minutos a máxima potencia. El tiempo dependerá de la cantidad de calabacín y de la potencia del microondas.
Una vez que está cocido, escurrimos muy bien el agua que haya podido soltar, le añadimos el queso rallado y el orégano y metemos un par de minutos más hasta que se funda el queso.
Algunas veces le hago con taquitos de pavo o jamón york.
Espero que os guste!!



Fuente: https://lasrecetasdemasero.blogspot.co
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 12 de marzo de 2014 a las 10:26
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