Galletas Tulipán


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Margarina Tulipán 200g
125 g de harina + extra para espolvorear
125g de harina Maizena
5 g de levadura Potax
100g de azúcar
2 yemas de huevo grandes
azúcar glas

Instrucciones:


1. Precalentar el horno a 170 º C .
2. Tamiza la harina y la levadura en un bol grande. Añade el azúcar, una pizca de sal, la yema de huevo y la margarina y mezcla con una cuchara de madera. Envuelve la masa en papel film y deja reposar y enfriar durante 30 minutos en la nevera.
3. Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de harina y extiende la masa hasta que tenga unos 5 mm de grosor. Corta formas con un cortador de galletas y coloca en la bandeja para hornear forrada con papel de horno.
5. Cuece en el horno durante 15-20 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Deja las galletas enfriar sobre la bandeja del horno hasta que estén crujientes.
6. Espolvorea las galletas con azúcar glas.





Fuente: Tulipán
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 25 de marzo de 2014 a las 10:33
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