Melón al Licor
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 melón de 2 kilos4 mandarinas
150 g de uvas
100 g de nueces
1 vaso de oporto
Instrucciones:
Pelamos las mandarinas y les quitamos bien todas las partes blancas,, separamos los gajos y las ponemos a macerar en el oporto.
Pelamos las nueces y las partimos por la mitad.
Cortamos un poco la base del melón para que se mantenga en pie.
Cortamos un tercio de la parte superior, reservamos y separamos la pulpa.
Retiramos las semillas y partimos la pulpa en dados.
Agregamos los dados de melón las uvas y las nueces a los gajos de mandarinas y el oporto.
Mezclamos bien.
Rellenamos el melón y tapamos con la otra parte del melón que también hemos quitado la pulpa.
Se sirve frío pero no demasiado la fruta perdería sabor.
Enviada por Meri
Pelamos las nueces y las partimos por la mitad.
Cortamos un poco la base del melón para que se mantenga en pie.
Cortamos un tercio de la parte superior, reservamos y separamos la pulpa.
Retiramos las semillas y partimos la pulpa en dados.
Agregamos los dados de melón las uvas y las nueces a los gajos de mandarinas y el oporto.
Mezclamos bien.
Rellenamos el melón y tapamos con la otra parte del melón que también hemos quitado la pulpa.
Se sirve frío pero no demasiado la fruta perdería sabor.
Enviada por Meri
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 9 de junio de 2005 a las 09:07
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