Tortilla rellena de chispi57
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 huevos,
4 patatas medianas,
1/2 cebolla,
2 lonchas de jamón cocido,
1 lata de atún en aceite,
un poco de lechuga picada,
4 palitos de cangrejo,
sal,
4 cucharadas de mayonesa.
Instrucciones:
Pelar las patatas y partirlas en trocitos pequeños, echarle un poco de sal y freír junto con la cebolla picada, reservar, batir los huevos y mezclar con las patatas y hacer la tortilla, dejar enfriar.
Aparte en un plato se mezcla la lechuga picada, el jamón cocido también picado el atún escurrido de aceite y las barritas de surimi picada mezclar con la mayonesa. Cortar la tortilla por medio y echar el relleno en una mitad y tapar con la otra.
Aparte en un plato se mezcla la lechuga picada, el jamón cocido también picado el atún escurrido de aceite y las barritas de surimi picada mezclar con la mayonesa. Cortar la tortilla por medio y echar el relleno en una mitad y tapar con la otra.
Fuente: https://recetasdechispi.blogspot.com.e
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 26 de junio de 2014 a las 12:14
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