Flanes de queso (FussionCook- touch pro)
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: .
Tiempo de cocción: 4 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr. de queso philadelphia500 ml. de leche semidesnatada
4 huevos medianos
2 yemas
125 gr. de azúcar
Caramelo liquido para los moldes
Instrucciones:
Caramelizamos los 8 moldes, reservamos.
Batimos todos los ingredientes y repartimos en los moldes, tapamos con papel de aluminio.
Echamos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos 4 flanes, quitamos las patitas a la rejilla y colocamos encima, ponemos los otro 4 flanes y cerramos la olla, posición válvula cerrada.
Seleccionamos menú-vapor 4 minutos, dejamos despresurizar.
Dejamos dentro de la olla, hasta que se enfríen y luego los metemos en el frigorífico
Batimos todos los ingredientes y repartimos en los moldes, tapamos con papel de aluminio.
Echamos 2 medidas de agua en la cubeta y colocamos 4 flanes, quitamos las patitas a la rejilla y colocamos encima, ponemos los otro 4 flanes y cerramos la olla, posición válvula cerrada.
Seleccionamos menú-vapor 4 minutos, dejamos despresurizar.
Dejamos dentro de la olla, hasta que se enfríen y luego los metemos en el frigorífico
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 6 de enero de 2015 a las 16:37
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