Cupcakes de pavos felices


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-½ vaso de harina (110 g)
-110 g de margarina Tulipán
-80 g de azúcar moreno
-2 huevos
-2 cucharaditas de cacao
-1 cucharadita de levadura
-30 g de chocolate negro rallado (70%)

Para decorar los cupcakes:
-100 g de margarina Tulipán
-130 g de chocolate amargo (70%) o negro
-Bombones de colores
-Gelatina de color naranja
-Chucherías/caramelos de colores

Instrucciones:



Preparación de las bases:
1. Batir la margarina Tulipán con azúcar hasta que la mezcla se ponga ligera y esponjosa. Gradualmente añadir los huevos mientras se sigue batiendo.
2. Añadir harina mezclada con la levadura y el cacao y batir hasta que los ingredientes se mezclen.
3. Después añadir el chocolate rallado y remover suavemente.
4. Introducir la masa en los moldes para cupcakes hasta ¾ de la altura de los mismos. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Luego sacar del horno y dejar enfriar.

Decoración de los cupcakes:
1. Fundir la margarina Tulipán en una cazuela y añadir el chocolate negro. Remover hasta que los ingredientes combinen.
2. Una vez que la mezcla se enfría y alcanza una consistencia de crema espesa, decorar los cupcakes con ella y decorar también con los bombones de colores para crear la cola del pavo.
3. Cortar la gelatina en triángulos pequeños. Luego crear la cabeza del pavo con bombones o caramelos redondos, uniendo la gelatina con la ayuda de la crema. Añadir bombones de colores imitando las plumas y usar la gelatina para crear el pico. Después usar bombones de color blanco para crear los ojos y pintar con la crema de chocolate y la ayuda de un palillo, un punto en cada uno.





Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 29 de abril de 2015 a las 11:05
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