Bombones de salmón y de jamón


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Salmón ahumado.
Jamón.
Arroz blanco.
Salsa de soja.

Instrucciones:


Mezclamos la salsa de soja con el arroz. La cantidad va al gusto de cada uno.

En un molde vamos colocando las lonchas de salmón (o de jamón) de manera que quede todo el molde cubierto, como si hiciésemos una cesta. Debe sobresalir por los bordes para poder cerrar los bombones.

Una vez que tenemos todo el molde cubierto, rellenamos de arroz y cerramos el bombón.

Desmoldamos sobre el plato y ya tenemos nuestros bombones.

Yo utilicé moldes de silicona. Como el salmón y el jamón son grasientos no hay problema para desmoldar.

Es recomendable que el salmón sea muy fino. El que yo utilicé no lo era y me costó más trabajarlo (era el de Lidl).


Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 2 de julio de 2015 a las 07:18
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