Brownie Tulipán con helado de vainilla
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 50
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
•250g de margarina Tulipán•1/2 vaso de leche
•375g de azúcar
•4 huevos
•4 cucharadas de cacao
•340g de harina
•1 cucharada de levadura en polvo (10 g)
Instrucciones:
1. Poner el Tulipán, la leche, el cacao y el azúcar en la sartén y freír hasta que el azúcar se disuelva y la masa se vuelva lisa y brillante. Apartar de la masa resultante 2/3 de una vaso, y verter el resto en un bol.
2. Mezclar la harina con la levadura en polvo y verter en el bol de la masa anteriormente elaborada. Mezclar todo con la batidora.
3. Separar las yemas de huevo de las claras. Añadir los huevos a la masa sin dejar de remover.
4. Batir las claras de huevo a punto de nieve con la batidora. Añadir a la masa, mezclando suavemente con una cuchara.
5. Colocar la masa en el molde longitudinal cubierto con papel de horno (de alrededor de 10 x 30 cm). Hornear durante 50 minutos a 180 °C.
6. Sacar el pastel horneado del molde. Cuando se haya enfriado un poco, cubrir con la masa de cacao restante y dejar cuajar.
7. Partir un trozo y añadir trozos de fruta y una bola de helado de vainilla Carte D’Or.
2. Mezclar la harina con la levadura en polvo y verter en el bol de la masa anteriormente elaborada. Mezclar todo con la batidora.
3. Separar las yemas de huevo de las claras. Añadir los huevos a la masa sin dejar de remover.
4. Batir las claras de huevo a punto de nieve con la batidora. Añadir a la masa, mezclando suavemente con una cuchara.
5. Colocar la masa en el molde longitudinal cubierto con papel de horno (de alrededor de 10 x 30 cm). Hornear durante 50 minutos a 180 °C.
6. Sacar el pastel horneado del molde. Cuando se haya enfriado un poco, cubrir con la masa de cacao restante y dejar cuajar.
7. Partir un trozo y añadir trozos de fruta y una bola de helado de vainilla Carte D’Or.
Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 4 de julio de 2015 a las 12:24
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