Flan de nata sin horno
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta semana vengo con otra receta de las que preparé al principio del blog, ya ha pasado tres años y he ido mejorando y aprendiendo gracias a tod@s.Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más.
Ingredientes:
1 litro de nata para montar2 sobres de preparado para flan
120 gr. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Caramelo líquido
Nata y cerezas para adornar.
Instrucciones:
Del litro de nata cogemos 200ml. y lo ponemos en un bol, el resto lo ponemos en una cazuela a calentar con la cucharadita de vainilla.
En el bol donde tenemos el resto de la nata, echaremos los dos sobres del preparado de flan y el azúcar, lo mezclaremos todo bien hasta que esté todo bien disuelto.
Cuando empiece a hervir el resto de la nata, echaremos lo del bol y lo mezclamos todo,sin dejar de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
Pondremos unos moldes con caramelo líquido.
Y repartiremos el flan, lo dejaremos enfriar un poco y lo meteremos en la nevera hasta que esté bien frío.
Pasado unas horas ya está. Listo y muy bueno.
Queda muy bien en moldes individuales.
Espero que os guste.
En el bol donde tenemos el resto de la nata, echaremos los dos sobres del preparado de flan y el azúcar, lo mezclaremos todo bien hasta que esté todo bien disuelto.
Cuando empiece a hervir el resto de la nata, echaremos lo del bol y lo mezclamos todo,sin dejar de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
Pondremos unos moldes con caramelo líquido.
Y repartiremos el flan, lo dejaremos enfriar un poco y lo meteremos en la nevera hasta que esté bien frío.
Pasado unas horas ya está. Listo y muy bueno.
Queda muy bien en moldes individuales.
Espero que os guste.
Fuente: https://www.cocinandoconmontse.com/201
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 14 de julio de 2015 a las 22:54
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