Tarta de mariposa Tulipán


Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 70
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Tarta de vainilla:
- 250 gr de margarina Tulipán
- 250 gr de azúcar glas
- 4 huevos grandes
- 250 gr de harina de fuerza
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el glaseado:
- 150g de margarina Tulipán
- 300g de azúcar glas
- Colorantes alimentarios

Para la decoración:
- Pasta de azúcar verde
- Espaguetis
- Fideos de colores

Instrucciones:


1.- Poner margarina Tulipán y azúcar en un bol y mezclar todo hasta que quede suave y esponjoso- (aproximadamente 1 minuto y medio de batidora eléctrica).

2.- Añadir la cucharadita de extracto de vainilla y los huevos uno a uno, batiéndolo todo. Añadir la harina y mezclar hasta que todo quede uniforme.

3.- Poner la masa en un molde redondo de unos 20 cm, previamente engrasado, durante 70 minutos.

4.- Preparar el glaseado batiendo la margarina Tulipán con el azúcar glas hasta que la mezcla tenga una suave consistencia. Apartar.

5.- Usar la plantilla del molde de la mariposa para cortar la tarta en 4 pedazos A B C D tal y como indica la plantilla.



6.- Untar toda la tarta con el glaseado, utilizando una espátula.

7.- Poner los pedazos tal y como indica la plantilla en el plato para servir. Poner el glaseado en una manga pastelera y decorar las alas de la mariposa. Utilizar colorantes alimentarios para tener glaseados de diferentes colores.

8.- Decorar con fideos de colores si se desea.

9.- Para crear el cuerpo de la mariposa, usar un trozo de espagueti un poco más corto de lo que deseemos que sea la longitud final. Crear bolas de pasta de azúcar verde y colocar alrededor del espagueti para formar el cuerpo de la mariposa. Crear una bola más grande para la cabeza y añadir al final del espagueti.

10.- Poner el cuerpo en el medio de la mariposa.

11.- Servir.






Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 3 de septiembre de 2015 a las 10:18
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