Dulces de Halloween de Arroz Inflado


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 40 g de margarina Tulipán
- 85 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de sirope de caramelo
- 85 g de arroz inflado
- 30 g de pequeños malvaviscos o nubes de azúcar

Para decorar:
- 55 g de azúcar glas
- Colorante alimentario verde
- Fideos o chispas de chocolate
- Bombones pequeños o botones de chocolate blanco
- Glaseado (fondant) de chocolate negro

Instrucciones:


1. Poner un bol resistente al calor sobre una olla al baño maría y mezclar la margarina, el chocolate y el sirope, añadir el arroz inflado y los malvaviscos poco a poco hasta que todo quede mezclado.

2. Con ayuda de una cuchara,verter sobre un molde cuadrado o una bandeja de hornear. Dejar la superficie de la mezcla lo más plana y lisa posible. Dejar enfriar en el frigorífico durante 20 minutos.

3. Sacar del frigorífico y cortar en cuadrados o rectángulos.

Para hacer los monstruos:

1. Hacer el glaseado verde mezclando el azúcar glas y algunas gotas de colorante verde, añadir más colorante o más agua dependiendo del color y la consistencia que se quiera.

2. Con ayuda de una cuchara poner el glaseado sobre los cuadrados de arroz inflado. Antes de que se solidifique el glaseado, añadir los fideos de chocolate como si fuera el pelo de los monstruos. Añadir dos botones o bombones de chocolate blanco imitando los ojos y usar el chocolate negro para hacer las pupilas de los ojos y la boca.





Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 26 de octubre de 2015 a las 16:31
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