Pizzadillas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Masa de pizza.Salchichón: 16 lonchas.
Salsa de tomate.
Queso parmesano en polvo.
Instrucciones:
Hacemos la masa de la pizza.
Una vez que está lista para ser cocinada, espolvoreamos la superficie de trabajo con harina y estiramos la masa con un rodillo. Si ofrece resistencia la dejamos reposar 5 minutos y seguimos estirando.
Con un cortapastas, del diámetro que más nos guste, hacemos porciones redondas de la masa. En cada porción echamos una cucharadita de salsa de tomate, una loncha de salchichón y un poco de queso rallado o en polvo. Cerramos la masa como si fuese una empanadillla.
Y vamos colocando cada porción en el recipiente que vayamos a utilizar para la cocción. Las distribuimos como si fuese petálos de una flor empezando por los que están más cerca del borde. Terminamos espolvoreando queso por encima.
Calentamos el horno a 220ºC y horneamos hasta que la masa esté dorada.
Una vez que está lista para ser cocinada, espolvoreamos la superficie de trabajo con harina y estiramos la masa con un rodillo. Si ofrece resistencia la dejamos reposar 5 minutos y seguimos estirando.
Con un cortapastas, del diámetro que más nos guste, hacemos porciones redondas de la masa. En cada porción echamos una cucharadita de salsa de tomate, una loncha de salchichón y un poco de queso rallado o en polvo. Cerramos la masa como si fuese una empanadillla.
Y vamos colocando cada porción en el recipiente que vayamos a utilizar para la cocción. Las distribuimos como si fuese petálos de una flor empezando por los que están más cerca del borde. Terminamos espolvoreando queso por encima.
Calentamos el horno a 220ºC y horneamos hasta que la masa esté dorada.
Fuente: https://www.panuvasyqueso.com/2015/12/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 21 de enero de 2016 a las 09:35
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