MONTADITOS DE DOS COLORES
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES:(8 PERSONAS)8 rebanadas de pan de molde
25gr de mantequilla
100 gr de queso cremoso
1 huevo duro
50 gr de aceitunas verdes
50 gr de aceitunas negras
1/2 cucharada de mostaza
salsa worcester. sal
Instrucciones:
PREPARACION:
Se eliminan los huesos de las aceitunas y se pican por separado las verdes y las negras vel 5 ,7, 9. ReservarPoner en el vaso el queso , la mantequilla blandita a temperatura ambiente. batir.Incorporar la yema de huevo duroun poco de sal, la mostaza y un chorrito de salsa worcester.
mezclar bien todo.
Hacer dos porciones.
Añadir a cada una un triturado de aceitunas.
Se quita la corteza del pan de molde y se untan rabanadas con una de las mezclas . se parten formando cuadraditos.
Se hace lo mismo con la otra mezcla de aceitunas..
Se sirven en una bandeja , con los cuadrados de colores alternados.
Se eliminan los huesos de las aceitunas y se pican por separado las verdes y las negras vel 5 ,7, 9. ReservarPoner en el vaso el queso , la mantequilla blandita a temperatura ambiente. batir.Incorporar la yema de huevo duroun poco de sal, la mostaza y un chorrito de salsa worcester.
mezclar bien todo.
Hacer dos porciones.
Añadir a cada una un triturado de aceitunas.
Se quita la corteza del pan de molde y se untan rabanadas con una de las mezclas . se parten formando cuadraditos.
Se hace lo mismo con la otra mezcla de aceitunas..
Se sirven en una bandeja , con los cuadrados de colores alternados.
Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 15 de junio de 2005 a las 19:19
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