Masa Quebrada


Porciones / número de personas: 6 - 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150g de harina
75g de mantequilla
1 yema
40g de azúcar
la cáscara rallada de 1/2 limón
1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:


Prepare la masa quebrada, deje ablandar la mantequilla a temperatura ambiente. haga un volcán con la harina ponga en el centro la vainilla la mantequilla en trocitos, el azúcar, la yema y la cáscara rallada una rápidamente los ingredientes con la punta de los dedos sin trabajar demasiado la masa. Envuélvala en una hoja de plástico transparente y déjela reposar en la parte fría del refrigerador durante 2 horas aproximadamente.

Receta enviada por Mercedes


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 16 de junio de 2005 a las 14:37
Esta receta se ha visto un total de 4.421 veces


Puntuación: 4.36 sobre 5 Puntuación: 4.3644 votos.