papillote de salmon
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 lonchas de salmon de 150 gr2 calabacines
2 berenjenas
1 cebolla
2 tomates
aceite y sal
Instrucciones:
cortar las berenjenas y los calabacines a rodajas, la cenolla en juliana (tiritas), los tomates a rodajas, y colocarlos en una sarten con un poco de aceite, taparla y que se poche poco a poco, cuando la cebolla este transparente colocarlo en una bandeja de horno, cubrir con las lonchas de salmon salpimentadas, tapar la bandeja con papel de aluminio y cocer unos 15 minutos, a 170 grados.
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 20 de junio de 2005 a las 09:51
Esta receta se ha visto un total de 5.281 veces
Puntuación: 4.23 sobre 5
65 votos.