Cojonudos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Huevos de codorniz.
- Chorizo normal, picante o muy picante.
- Pan de barra.

Instrucciones:


Se hacen los huevos de codorniz y se fríen un poco los trozos de chorizo que vayamos a poner encima de cada uno(recomiendo el picante). Solo falta colocarlo todo encima de los trozos de pan (a algunos les gustan tostaditos) y disfrutarlos con un buen vasito de vino tinto (mejor un rioja).
A esta tapa la llaman "COJONUDO",que es lo que sueles decir cuando la has probado con chorizo picante y un trago de rioja. La conocí y probé en Logroño. Salud y disfrutad.

Receta enviada por Enrique - Barcelona (España)


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 08:49
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