Pastel de Carne


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 / 2 Kg. carne picada de ternera.
- 1 / 2 Kg. carne picada de cerdo.
- 1 Sobre de crema de champiñón.
- Vermut.
- Sal.

Instrucciones:


Se mezcla los dos tipos de carnes con el sobre de crema de Champiñón y el vermú y la sal. Después se echa un chorro de aceite en el molde para que no se quede pegado el pastel y coloca en un molde aplastando bien la carne en el mismo molde para que quede bien compacta la carne, se tapa y se mete en el horno durante 1 hora a media temperatura.

Enviada por Rocio Armisén


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 7 de julio de 2005 a las 13:42
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