malena - Visitas: 214.689

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

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Ingredientes:
5 muslos de pollo (muslo y contramuslo)
1 cebolla
tres patatas
3 o 4 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
vino blanco
1 copa de coñac
tomillo
sal y pimienta.

Instrucciones:

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Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 10 de julio de 2005 a las 01:22
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Puntuación: 3.87 sobre 5 71 votos. 7 comentarios.

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[URL=http://recetas.mundorecetas.com/receta2983-Pollo-al-horno.html][b][size=5][u]Pollo al horno[/u][/size][/b][/URL] [IMG]http://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42d05c4399db3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] <a href="http://www.mundorecetas.com/news/pollo-al-horno-de-malena-video-receta/"><b><img src="http://www.mundorecetas.com/news/wp-content/uploads/2011/02/Captura-de-pantalla-2011-02-12-a-las-07.57.13.png" border="0"> Pulsa aquí para ver la Video Receta</b></a> [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 muslos de pollo (muslo y contramuslo) 1 cebolla tres patatas 3 o 4 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra vino blanco 1 copa de coñac tomillo sal y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salpimentar los muslos de pollo , untar de aceite una bandeja de horno y colocar los muslos en ella con la piel hacia abajo.Poner por encima la cebolla y el ajo picados, esparcir tomillo sobre los muslos, acomodar entre ellos rodajas de patata y regar con el vino y el coñac.Introducir en el horno precalentado a 180º durante una hora. A mitad de la cocion dar la vuelta a las piezas y regarlas con la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] malena

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