Receta de Canapés variados

Receta de Canapés variados
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: ninguna
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estos son canapés fáciles de preparar y que pueden hacerse de un día para otro.

Ingredientes:

LOs ingredientes dependen de la variedad de canapés

Pan de molde sin corteza. Blanco e integral
Jamon cocido
lonchas de queso
Salmon ahumado en tiras finas
Queso de untar
mantequilla
mayonesa
Salsas a elegir : salsa rosa, salsa tartar, etc
film para enrrollar.
rodillo para estirar el pan

Instrucciones:

Con el rodillo se estira una por una cada rebanada de pan.
Se unta cada rebanada según el ingrediente elegido. Por ejemplo:
Con el pan integral queda muy bien las combinaciones:
queso de untar + salmon ahumado
mayonesa + salmon( u otra variedad) ahumado
Y la salsa puede ser Tartar

Con el pan blanco se puede poner:
mantequilla + loncha de queso
mantequilla+ miel+ loncha de jamon cocido
La salsa puede ser Salsa Rosa

Se untar la rebanada, se le pone el ingrediente principal elegido y se enrrolla . Se envuelve en film transparente, intentando apretar bien. Se cierra tipo "caramelito" y se guarda en la nevera una hora por lo menos para que tome forma. Se pueden guardar de un dia para otro, o congelar y descongelar a temperatura ambiente.
Antes de servir se desenrrolla y se corta en tiras de un dedo de ancho cada una
Las salsas se sirven aparte.



Enviada por Lisi (ver más recetas de Lisi)
Publicada el 25 de febrero de 2005 a las 08:53
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