Tortilla de verduras


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Huevos
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

Calabac韓
Berenjena
Pimiento verde
Pimiento rojo
4-5 huevos
Aceite
Sal

Instrucciones:


Lavar bien las verduras y cortarlas en cuadritos, salar y freir en aceite.
Batir los huevos con un poquito de sal y a馻dir las verduras.
Hechar en la sart閚 que cuaje un poco, dar la vuelta a la tortilla y "listo".



Enviada por susita (ver más recetas de susita)
Publicada el 2 de agosto de 2005 a las 11:18
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