Emparedados


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Pan de molde.
- Queso, jamón york.
- Huevos, leche, sal,1 pizca de levadura.

Instrucciones:


Cortamos cada rebanada de pan de molde en 4 trozos cuadrados. Con cada dos trocitos hacemos un pequeño bocadillo con dos lonchas de jamón y una de queso. De tal forma que de cada rebanada saldrán dos bocadillos (emparedados). En un plato ponemos leche, por la que pasaremos cada uno de los emparedados, dejándolos reposar media hora. Batimos huevos añadiendo una pizca de sal y un poco de levadura. Pasamos los emparedados previamente bañados en leche, por el huevo batido e inmediatamente se fríen en una sartén con suficiente aceite de girasol, para cubrirlos. El aceite debe estar bien caliente, se doran y.....¡¡¡¡listo!!!!

Receta enviada por Belén Roque - Cuenca (España)



Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 08:58
Esta receta se ha visto un total de 10.424 veces


Puntuación: 3.54 sobre 5 Puntuación: 3.54142 votos.