Pimientos del piquillo rellenos de bonito en salsa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 lata de bonito en aceite
- 1 bote de pimientos del piquillo
- 1 cebolla pequeña
- Mayonesa casera

Instrucciones:


Picamos la cebolla finita y mezclamos con el bonito y la mayonesa. Rellenamos los pimientos y los ponemos en una fuente. Elaboramos la salsa: en un recipiente ponemos un dedito de aceite de girasol, un pimiento o dos, y un ajito picado. Vamos añadiendo aceite hasta que la salsa quede ligada. Añadimos sal y un poquito de vinagre y echamos por encima de los pimientos

Receta enviada por Mari Jose


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de agosto de 2005 a las 11:47
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