PASTEL DE POLLO Y JAMÓN DE YORK
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción: 1/2 HORA
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTE PASTEL ES MEJOR HACERLO DE UN DIA PARA OTRO PUES EL MISMODIA SE CORTARÁ MALIngredientes:
250 GM DE PECHUGA DE POLLO250 GM DE JAMÓN DE YORK
4 HUEVOS DUROS
LONCHAS DE JAMÓN SERRANO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
NUEZ MOSCADA
SAL
Instrucciones:
SE PICAN FINO EL JAMÓN DE YORK ,EL POLLO Y 2 HUEVOS DUROS ,
SE MEZCLAN BIEN Y SE SAZONAN (PIMIENTA NEGRA,NUEZ MOSCADA Y SAL)
SE CUBRE UNA FUENTE DE HORNO CON LONCHAS DE JAMÓN SERRANO ,
SE PONE ENCIMA LA MITAD DE LA MEZCLA ANTERIOR ;EN EL MEDIO DOS HUEVOS DUROS
Y SE TAPAN CON LA OTRA MITAD DE LA MEZCLA HACIENDO UN PASTEL LARGO Y ESTRECHO.
SE APRIETA BIEN Y SE RODEA CON EL JAMÓN SERRANO .
SE LLEVA AL HORNO ALREDEDOR DE MEDIA HORA.
SE MEZCLAN BIEN Y SE SAZONAN (PIMIENTA NEGRA,NUEZ MOSCADA Y SAL)
SE CUBRE UNA FUENTE DE HORNO CON LONCHAS DE JAMÓN SERRANO ,
SE PONE ENCIMA LA MITAD DE LA MEZCLA ANTERIOR ;EN EL MEDIO DOS HUEVOS DUROS
Y SE TAPAN CON LA OTRA MITAD DE LA MEZCLA HACIENDO UN PASTEL LARGO Y ESTRECHO.
SE APRIETA BIEN Y SE RODEA CON EL JAMÓN SERRANO .
SE LLEVA AL HORNO ALREDEDOR DE MEDIA HORA.
Fuente: MI AMIGA PURI
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 13 de agosto de 2005 a las 12:17
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