Buñuelos de pescado parmentier
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gr de pescado200 gr de puré de patata
2 huevos
5 cucharadas de leche
Sal
Pimienta
Perejil
Pan rallado
Instrucciones:
Se bate todo con la batidora durante 30 segundos.
Con la pasta resultante, se forman bolas de mediano tamaño, se rebozan con pan rallado y se fríen en aceite bien caliente.
Se sirven acompañados de salsa de tomate.
Fuente: rasansan
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 12:07
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