Medallones de Rapé al horno con Pimientos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 kg de rapé limpio
- 16 pimientos del piquillo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de fumé de pescado
- Aceite de oliva

Instrucciones:


En una sartén ponemos un poco de aceite y los ajos cortados en láminas, a fuego lento dejamos dorar, añadimos los medallones de rapé y los pimientos, sazonamos de sal, añadimos un poco de fumé y metemos a horno fuerte por espacio de seis minutos aproximadamente...


Receta enviada por Amaya


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 14:57
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