Torta de Plátano


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 5 Huevos.
- 1 Taza de harina de trigo.
- 1/2 Libra de queso blanco en tajadas.
- 3 Plátanos maduros fritos en tajadas.
- 1 Taza de azúcar.
- 2 Cucharadas de leche.
- 1 Taza de jalea de guayaba.

Instrucciones:


Se baten las claras a la nieve. Se le agrega el azúcar sin dejar de batir, se va agregando poco a poco la leche, las yemas y por último la harina sin dejar de batir. En un molde enmantequillado, se pone, una capa de batido, una caja de tajadas de plátano, una de queso y se cubre con la jalea. Se vuelve a repetir la operación hasta terminar con el batido. Se hornea a 350°C por 25 minutos. Se deja reposar y se desmolda.

Receta enviada por Gilma Granados - (Colombia)


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 17:31
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