Huevos de Codorniz con Huevas de Arenque


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Huevos de Codorniz
- Huevas de Arenque

Instrucciones:


Cocemos los huevos de codorniz en abundante agua durante 4 minutos. Los dejamos enfriar y los lavamos bien. Los pelamos con mucho cuidado y cortamos la parte superior con un cuchillo, retiramos la yema con una cucharita y la machacamos con un tenedor. Repartimos la yema en los huevos y cubrimos con las huevas de arenque, tapamos con la parte superior y servimos sobre un lecho de huevo hilado.



Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 09:19
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