ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA ESPECIAL


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Espárragos de lata
Salmón ahumado
Anchoas en salazón
Pimientos verdes
Tomate de ensalada
Cebolla
Pepinillos (no muy fuertes, yo los compro con sabor a anchoa)
Aceitunas
Aceite de oliva virgen
Vinagre

Instrucciones:


Picar todos los ingredientes menos los espárragos, y arreglarlo con el vinagre y el aceite (no mucha cantidad que quede espesa), no hace falta sal porque muchos ingredientes ya llevan.
Poner los espárragos en una fuente con las puntas hacia fuera y encima, en el cetro la vinagreta.



Enviada por sussi (ver más recetas de sussi)
Publicada el 28 de septiembre de 2005 a las 11:54
Esta receta se ha visto un total de 6.898 veces


Puntuación: 3.72 sobre 5 Puntuación: 3.72110 votos.