Pepinos rellenos
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 ó 4 pepinos, según el tamaño.- 1/2 terrina de queso para untar.
- 1 cucharada de cebolla, muy picadita.
- 1/2 lata de atún escurrido
- sal y pimienta
Instrucciones:
Pelar y partir los pepinos por la mitad, si son pequeños, sino en cuatro partes.
Quitar las pepitas y rellenar el hueco con el queso, atún, cebolla, mezclado, con sal y un poco de pimienta.
Se puede hacer la mezcla en el Th, para que quede más triturado.
Quitar las pepitas y rellenar el hueco con el queso, atún, cebolla, mezclado, con sal y un poco de pimienta.
Se puede hacer la mezcla en el Th, para que quede más triturado.
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 2 de marzo de 2005 a las 11:07
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